Kia pai ake ai te mohio me te whakawa, ka tino whiriwhiri nga kaihoko ki te hoko kai.Kei te kaha haere ratou ki te whakakore i nga hua me nga mate pawera, E-waehere me nga rarangi whakauru matatini hei pai mo nga kai-taiao katoa.Ko te gelatin e whakaratohia ana e Gelken ki nga kaihoko he kai taiao parakore ka taea te whakarato i nga whakamahinga ake me te pai ake i era atu hua rite.
Te whakamahi ogelatinkua maha nga tau e noho ana, a ko tetahi o nga kai tino akona.Ko te iti o te rewa o te gel gelatin ka taea te tuku i nga kakara kaha.He mea nui tenei kakano ahurei me te kakano waha mo te maha o nga kaihoko ina whakatau hoko.He iti ano te kaarai: ahakoa ki te whakakapi i te huka, kare tonu te rewanga, te tukunga o te reka me te kakano.
Te whaikorero kore
Ko te Gelatin he kai taiao me te pūmua parakore.Hei whakarōpū kai, ehara te gelatin i te taapiri kai tau E.Ka tutuki a Gelatin nga whakaritenga o nga hua tapanga ma, a kei te tipu haere tonu tana tono.I enei ra ka ngana nga tangata ki te kore e whakamahi i nga taapiri hangai, whakarereke ranei me kawe te nama E i roto i te hanga kai.Ko te Gelatin karekau he rongoa, etahi atu taapiri ranei, karekau he ngako, cholesterol me te waikawa uric.Katoa nga rauemi mata - mai i nga kararehe hauora kua whakaaetia hei kai ma te tangata, kua tirotirohia e te taote kararehe.
Ko te hauora te tuatahi
Ka taea e te hunga mate mate te whakamahi gelatinhe haumaru na te mea kaore te gelatin hydrolyzate e whakaohooho i nga tauhohenga mate mate.Ko te tikanga ka whai hua ano tenei ki nga kaihanga, na te mea me tino tapanga nga hua kei roto nga allergens.Ahakoa kaore he mate mate mate a nga kaihoko, ka taea e ratou te karo i te hoko kai pera.Ko tetahi atu painga o te gelatin: ka whakapakari i te kiko hono, te whakapai ake i te kiri me te whakarite i nga makawe kanapa me nga whao pumau.
Kare e taea te whakakapi
He rereke nga kaha me nga tohu o te Gelatin.He pai mo te whakangao, te hono, te here me te whakapumau i nga whakaehunga me te pahuka.Ko te gelatin a Gelken ka awhina i nga kaihanga kai ki te hanga hua hou, hua hauora.Ko etahi atu whakakapinga mo te gelatin penei i te pectin, carrageenan, agar, maaka ranei me nga hua FERMENTATION ko te nuinga o nga huinga o nga momo hydrocolloids.Ko te uaua ake o te hanganga o te matū, ka nui ake te tupono o nga tauhohenga ohorere mo te hanga.Ka taea e ratou anake te hipoki i etahi o nga ahuatanga o te gelatin, engari kaore i te katoa.
Te wa tuku: Mei-11-2022
