Ko te monamona QQ (e mohiotia ana ko gelatin candy) he hua e kawe mai ana i te koa me te koa ki nga kaihoko.Ko tana mahi kaore i te uaua, a koinei hoki te whiringa tuatahi mo nga kaainga maha ki te DIY.Ka whakamahia e te monamona QQ te gelatin hei rauemi mata.Whai muri i te kohua, te hanga me te whakamatao, ka riro mai he paraka monamona gelatinous me te ahua o te taonga, te whakawhiti, te rapa me te ngaungau.Ka taea te whai taonga ki te tae ma te taapiri i nga momo puree hua maori, wai ranei, he maha ano hoki nga momo huaora, he mea maori, he hauora me te kai.
Ko nga painga o te monamona QQ kei roto i tona ngaungau pai, te ahua o te ahua me nga taonga okana.Na tenei, ka whai waahi nui te kakano me te waha i te ahua o te hua kapia e kitea ai e nga kaihoko, penei i te tuku kakara.
KaretiHe tino pai hei awhina i a koe ki te tiki i te reka me te kakano e hiahiatia ana e koe, ahakoa he pupuhi, he ngaungau ranei...a ko Gelken gelatin te mea pai rawa atu mo te hanga angitu o nga rama QQ.
"Ko nga otinga e hiahiatia ana ka taea ma te huri i te kaha o te reera (te kaha mīti) me te pokey o te colloid, te momo, te parakore ranei o te gelatin, aha atu."
Karetikua whakamahia i roto i te ahumahi kai mo nga rau tau.
I enei ra, kare e kore kua noho te gelatin hei rawa kai matua, ka taea te whakamahi ki te maha o nga mara kai penei i te raihi, miraka pē, keke, hua mīti, aha atu.
He mea nui te whakahuritanga o te waiariki motuhake i roto i nga momo momo mahi whakangao, a ko te rongonui o te gelatin e kiia ana mo ana mahi penei i te whakakaera, te hukahuka, te whakapumau, te whakapakeke, te pupuri wai me te whakaemulsifying.Ko te Gelatin he pūmua no te takenga mai o te taiao, he wairewa i roto i te wai, tino kemu me te hototahi ki te nuinga o etahi atu hydrocolloids, tae atu ki nga colloids huawhenua (pērā i te agar, alginate, karageenan, me te pectin) me te huka, te tirikara witi, te waikawa kai me nga mea kakara i rongonui ai. i roto i te ahumahi kai reka.
Ka taea hoki te whakamahi Gelatin mo:
• Gummies
• Marshmallow
• Fey
• reka Swiss
• etahi atu ahua-fudge
Wā tuku: Hūrae-13-2022
