Ko te Gelatin he taonga maha kua whai waahi nui ki te kai me te umanga mo nga rau tau.Ko ona ahuatanga ahurei he mea tino nui i roto i nga momo tono.Heoi, ehara i te mea hanga rite te gelatin katoa.I roto i tenei blog, ka tirotirohia e matou nga rereketanga nui i waenga i te gelatin ahumahi me te kai, me te whakamarama i o raatau whakamahinga, taonga, me nga tikanga whakaputa.
gelatin kai, e mohiotia ana ko te gelatin kai-koeke, he mea hanga mo te kai tangata.Ka whakamahia hei kakano reera hei taapiri i te kakano me te ngawari ki nga momo momo kai.
Pūtake me te tukatuka:
I ahu mai te gelatin kai mai i nga hua o nga kararehe e whai kiko ana ki te collagen, penei i te poaka, te kau ranei.Ko enei puna ka tohua mai i nga kararehe e tika ana hei kai ma te tangata.Ko te tikanga tukatuka he maha nga waahanga o te tangohanga, te tātari me te whakahoromata, me te whakarite kia tutuki te hua whakamutunga ki nga ture haumaru kai.
Te kaha me te pokey:
Ahakoa ka tae mai te gelatin kai i roto i te maha o nga kaha me nga kirikiri, he iti ake nga uara ki te gelatin ahumahi.Ma tenei kaha iti ka taea te kakano kiri ngawari ake, e pai ana mo te whakamahi i nga tiēre, nga kai reka, nga marshmallow me etahi atu tono e pa ana ki te kai.
Nga tono mo te gelatin kai:
Ko te gelatin kai e whakamahia whanuitia ana i roto i te umanga kai na ona ahuatanga ahurei, tae atu ki:
- Candy: Ka mahi hei kakano reera i roto i nga monamona, marshmallows me nga momo tiēre, e whakarato ana i te kakano me te riterite e hiahiatia ana.
- Hua miraka: Ka whakamahia te gelatin i roto i te miraka pē, te aihikirimi, me te kirīmi whiu ki te whakapūmau me te whakarei ake i te kakano.
- Te taro me te keke: ka whakamahia i te nuinga o te wa ki te hanga mousses, whakakī me te kakano hei hanga i te kakano maeneene me te ngawari.
- Tukatuka Mīti: Ka awhina a Gelatin ki te pupuri me te taapiri i te makuku ki nga hua miiti kua tukatukahia penei i te hotiti, te pate me te miiti.
gelatin ahumahi, e mohiotia ana ko te gelatin ahumahi, e whakamahia ana i roto i nga tono kore kai.Ka whakamahia nui i roto i te rongoa, te whakapaipai, te whakaahua, te peita me etahi atu ahumahi.Ko te kaupapa tuatahi o te gelatin ahumahi ko te whakarato i nga taonga here, herea ranei ki nga matū kaore e hiahiatia mo te kai tangata.
Pūtake me te tukatuka:
I te nuinga o nga wa ka puta mai te gelatin ahumahi mai i nga hua kararehe kore-kai penei i te kōiwi, te maikuku me te hiako.Kei roto i enei puna te collagen, te pūmua matua e tuku ana i te gelatin ona ahuatanga rite te reera.Ko te tukanga tangohanga he nui te purenga me te filtration ki te tango i nga poke, ka puta he hua gelatin parakore tino parakore.
Te kaha me te pokey:
Hei whakatutuki i o raatau tono ahumahi, kei te waatea nga gelatin ahumahi i roto i nga momo kaha o te kiri me te kirikiri.Ka hangaia e nga Kaihanga te kaha o te kiri ki te whakatutuki i nga whakaritenga motuhake ma te whakarereke i te tukanga whakaputa, te whakakotahi ranei i nga gelatin rereke.Ko te gelatin ahumahi he nui ake te kaha o te reera me te pokey atu i te gelatin kai, he pai ake te pai o te here.
Nga tono o te gelatin ahumahi:
Ko te gelatin ahumahi he maha nga whakamahinga kore-kai, tae atu ki:
- Nga rongoa: Ka noho hei here mo nga pire me nga kapene, ka ngawari ake te tango me te pumau.
- Panuku: Ko te gelatin ahumahi he whakauru e whakamahia nuitia ana i roto i nga momo hua ataahua penei i nga hua tiaki makawe, nga hinu me nga kirīmi na runga i ona taonga hanga kiriata me te makuku.
- Whakaahua: He mea nui te Gelatin mo te hanga kiriata whakaahua, hei here mo nga whakaehunga whakaahua.
- Pane: Ka whakamahia hei whakapouri me te whakapumau i te hanga peita, paninga me te waituhi.
Wā tuku: Oketopa-11-2023
