Mahinga Ahumahi

Ko taatau kohinga umanga kei roto 18kinds o nga waikawa amino, he nui te kai totika, he mahi kaha, he pai te collagen hei kai ngohe koiora taiao. He ahurei te hydroxyproline me te hydroxylysine i roto i nga waikawa amino collagen.

Ko te Gelken Gelatin tetahi kai totika ma, tino kounga ka puta i nga rawa mata o te kararehe tino kounga me nga waahi umanga nunui rawa atu. Ko te Gelatin mai i nga poaka, kau, ika ranei. Ko te kowhiri i nga rauemi mata ko te putake o te hanga gelatin kia pai ai te haumaru o te hua me te kounga.

Ko nga kaihanga gelatin te whakamahi noa i nga poaka hauora, kau me nga ika hei kai.

Hei taapiri ki te houku me te pungarehu, ko te kiko o te pūmua o te Gelatin neke atu i te 85%. He pai rawa atu mo etahi hua he iti te tote, he iti te huka, he nui te waahi o te pūmua Haunga te whakarato pūmua mo te hua, ka taea hoki te whakarato i etahi hanganga motuhake mo te hua.


Taipitopito Hua

Tohu Hua

Mahinga Ahumahi he polypeptides, dipeptides me nga waikawa amino uaua hangaia e te hydrolysis me te paheketanga o te collagen.

To tatou pūmua ahumahi ko whangai māka kōeke, te reira hoki collagen mōkai, e whakamahia ana i roto i nga momo whangai kararehe hei whakapai ake i te kiko o te pūmua me te whakanui ake i te kai totika. Ka taea hoki te whakamahi mo te hiko hiko, te taapiri i nga taonga whawhai ahi, me era atu.

Huarahi hua: ma te paura ma te paura kowhai kowhai ranei, ngawari ki te tarewa i roto i te wai, ngawari ki te ngongo i te houku, i muri i te ngongo o te houku ki te hono kaha.

Nga taonga matū: Polypeptides, dipeptides me nga waikawa amino uaua i hangaia e te hydrolysis me te whakaheke o te collagen. He rite te rite ki nga pūmua.

Katoa te hauota: i runga ake i te 10.5%, te houku ≤5%, te pungarehu ≤5%, te nui o te ūkuikui ≤0.2%, te pūhaumāota ≤3%, te pūmua i runga ake i te 80% .PH: 5-7.

Paerewa Whakamatau: GB 5009.5-2016
Tūemi Whakatakotoranga Hua Whakamatautau
Pūmua (% , tauwehenga faafariu 6.25) ≥95% 96,3%
Makuku (%) ≤5% 3.78%
PH 5.5 ~ 7.0 6.1
Ash (%) ≤10% 6.70%
Whaitiki Kare e Taumehumeha ≤1 0.6
Konganuku Taumaha ≤100ppm <100ppm
Rokiroki: Kia i roto i te wahi raumati me te maroke, i te pāmahana i 5ºC ki 35ºC.
Rokiroki: Kia i roto i te wahi raumati me te maroke, i te pāmahana i 5ºC ki 35ºC.

  • Tōmua:
  • Panuku:

  • Tuhia to korero ki konei ka tuku mai ki a maatau