5g Rau Gelatin

Pepa gelatin 5g e mohiotia ana ko pepa titanium gelatin (5g). Tikanga, te kaha opepa titanium gelatin (5g) he 150 pua. Ko nga mea mata o te pepa gelatin he rite ki te gelatin noa, engari kei roto i te pepa. Ka taea te whakamahi hei hanga keke mousse, etc.


Taipitopito Hua

Tohu Hua

Hei tauira, ko te keke tiakarete tiakarete ka hangaia ma te whakauru i te hinu me te miraka ki roto i te peihana maamaa kia oti ra ano te whakakotahihia. Tuhia ki te ranunga paraoa me te paura kakao ka uru pai. Taapirihia he toeni hua manu ka pai te whakauru; Taapirihia te huka ki nga hua manu i roto i nga puranga e toru ka whiua ki he kokonga koi. Whakanuihia te oumu ki nga nekehanga 180. Tangohia te tuatoru o nga hua manu ma me te toene yolk ka whakapiri pai; ringihia te kohua hua manu ki roto i nga toenga e rua-haurua o te kohua ma ma, ka rehu ana. Ringihia te whakapiri whakauru ki roto i te ipu tunu , maeneene me ruia kia maha nga wa, hoatu ki roto i te oumu kua wera te wera i nga nekehanga 180 mo te 25 meneti, tangohia atu kia whakamatao. Pata kirikiri me te paura huka i whiua kia ono, kia whitu ranei nga rahui tohatoha; Whakanohia te pepa gelatin ki te wai matao kia tae ra ano ngohengohe Whakawerahia te miraka me te tiakarete ki roto i te kohua iti ka wera noa (i runga ranei i te wai). Ka wera ana, whakawetohia te wera ka whakaranu i te tiakarete me te miraka. Ka iti ake i te 50 nga nekehanga tiakareti miraka tiikiri, whakaohokia te pepa gelatin ngawari. Whakaranuhia te paraoa tiakarete me te kirimi whiu kia maeneene ra. Taapirihia te Oreo ka uru pai; Whakanohia te mowhiti mousse ki runga i te turanga (te pereti papa ranei). Whakauruhia tetahi keke ki roto i te mowhiti mousse. Ringihia te haurua o te kohua mousse ki runga ake o te keke kia maeneene ai. Tangohia tetahi atu keke ka maka ki runga. Ringihia te toenga o te kohua mousse. Whakanuia te kirikiri maama me te tiakarete ki tetahi kohua iti mo te wera reo. Patohia te wera i mua i te miraka i te whewhe ka uru pai. Tukua kia maoa te pokeranu ka riringi i te keke mousse. Mena he mirumiru kei runga, whakamahia te tohu o te niho ki te pupuhi. Whakahirihia kia 2 haora pea. Tangohia ka miria te mousse me te tauera wera huri noa i te mowhiti. Tangohia ka tapahia te mousse ki nga waahanga iti


  • Tōmua:
  • Panuku:

  • Tuhia to korero ki konei ka tuku mai ki a maatau